2012年1月アーカイブ

目利き自慢①

前回の12月、丸仙商店さんのお勧めで、和歌山県産「田村みかん」をご案内しました。
「田村みかん」の中でも、 味と品質の両面で最も"竹武農園"のみかんが良い!と、数ある生産者の中から選択。

又、みかんは小さなサイズの方が美味しいからと、小さいサイズである、
Sサイズのみかんにしました。

このみかん、『マルチ栽培』という、木の根元にビニールシートを敷き、雨などの水分が吸収しにくくして、水分量を調節、糖度を高める製法で作られています。
水分量が少ないため、外皮を剥く時、綺麗に剥く事が出来ません。ポロポロとはがれる皮をめくらないといけませんでした。

ただ、このみかん・・・

めちゃくちゃ美味しかったんです!!

ご購入頂いたお客様から、たくさんの喜びの声を頂きました。

それで、今回の12月。
また、みかんがいいな、と丸仙商店を訪れたところ、たくさんのみかんの箱がありました。
その中に"竹武農園"の文字を発見!
よし、よし、今回もこれで行こう!と思ったのですが・・。

丸仙商店の奥村さんが、
「今年は全体的に去年より出来が悪いんですよ。」 と。

どうも、去年美味しかった"竹武農園"のみかんも、お客様にお持ちするタイミングに美味しいものがあるかどうかわからない、又、より美味しいSサイズもほとんど出回っていない、と言うのです。

え~、どうしよう・・。

と、思っていたら、奥村さんから、

「そしたら今回は、『新堂みかん』にしませんか?新堂みかんは田村みかんより作っている人が多いから、たくさんの生産者の中から選べるので、僕がそのタイミングで最も美味しいのを選びますよ!」 と。

はい、では奥村さんにお任せします!!
と、「新堂みかん」に決めました。

でも・・・

正直去年が好評だったから、今年のはダメやなあ、とか言われないかなあ、大丈夫かなあとちょっとだけ不安があったのですが・・。

「新堂みかん」をご購入頂いたお客様から

"すごく美味しかった!"や、"今年食べたみかんの中で一番美味しい!"など、 たくさんの喜びの声が届いたんです!!


奥村さんの目利きは確かでした!やっぱりプロですね~。
(奥村さん、少しでも大丈夫かなあ、なんて思ってごめんなさいっ!)

はーと&はあとの目利き商品は、こんなプロの確実な目で選ばれているんです。

是非、多くの方に食べて頂き、喜んで頂きたい!!
その想いで、これからも丸仙商店さんと"目利き"していきますね!

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