2015年7月アーカイブ

こんにちは、サロン管理栄養士　兼　生活相談員の末藤です。


今年は嬉しいことに友人等の結婚式がたくさんある年です。

そのせいもあって祝儀貧乏状態です、、、

が、お祝い事が続くということはいいことですね！！

学生時代の友人などなかなか会うことができないメンバーと顔を合わせることができるのももう結婚式くらいしかないですし！！

まだ結婚していない友人も少なくなってきたのでもうそろそろ打ち止めになりそうで、そうなると旧友と会うこともなくなってくるのかなぁと少し寂しい想いもあります。



さて、今回は前回のブログに引き続きサロンレクリエーション連動企画の第二弾！！

「調理レクリエーション」です☆


8日の水曜日はカレーライスメニュー、9、10日はお好み焼きメニューで実施！！


やはり調理に関してもベテランの主婦経験者が多いので皆さん積極的に参加してくださいました！！


ただ、それぞれこだわりのやり方等がある為、利用者さん同士でも色々とやり方について白熱した意見が出ていました！！


作る課程もとても楽しんでいただけたようで、男性陣や普段料理をしない人たちにも楽しんで参加していただきました！！


やはり自分たちで作ったものなので今回はおかわりしていただける方がたくさんいらっしゃいました。


ご利用者様にも好評であった為、今後も買い物や調理のレクリエーションを企画していこうと思います！！

　

　

管理栄養士　兼　生活相談員　末藤

こんにちは。
サロン管理栄養士　兼　介護職員の柴田です。
先週は台風、今週から梅雨明けかと思ったのに、また雨...

新たな台風が近づいているようですね。。
サロンの中は、適温を保てるよう心がけているのですが、
利用者様の体感温度は皆違うので、
皆様にとっての適温を常に伺いながら、温度をかえたり、

冷房ドライを調整してみたり...と、試行錯誤の毎日です。

さて、私がサロンで介護職を始めて2ヶ月以上が経ちました。
レクリエーションや口腔ケア、体操など、少しずつ色々な事をさせていただいています。
今回は、毎日行われているレクリエーション、特に午前中のご様子についてご紹介致します！

午前中は、指先を使うレクリエーションが多いです。
毎月、季節を感じられるような壁紙を利用者様に手作りしていただいています。

例えば、6月は梅雨だったので、あじさいと雨を表現したものを

7月は、朝顔や夏野菜など夏の畑と七夕をイメージしたものを

そして8月は夏祭りと花火をイメージしたものを作成中です。

花火は、ボンドとストローを使って作成する少し細かい作業なのですが

90歳台の方も、片麻痺のある方も、認知症の方も、

ご自身のセンスで、器用に作品を作り上げておられます。

今月末に皆さんの作品をサロン内の壁に貼り付けていくのですが

個性豊かな花火がどんどん出来上がっているので

どんな仕上がりになるのかとても楽しみです！

その他には、男性は将棋をされたり、間違い探しやナンプレなどの

脳トレをされたりと、個別に各々が好きなことをして過ごされることが多い午前中です。

指先を使うことは、脳を使うので、認知症によいとされていますが、

それだけではないのです。

指先、手のひらにはたくさんのツボがあり、

特に親指と人差し指には食欲・消化能力を促進させるツボがあるといわれています。

ですから、午前中に指先を使うことによって、

昼食をよりおいしく食べてもらうことにもつながるのです☆

ご利用者様の中には、作品を作ったり作業をすることが億劫な方もいらっしゃいます。

ですから、そのような方のためにも

座りながらできる簡単な指先の体操をしてみたり、

音楽やビデオを見ながら指を動かしてみたり、

時にはじゃんけん大会をしてみたり・・・

と、様々です。

まだまだ介護職員として初心者の私。

試行錯誤の毎日です。

楽しみながら、笑顔いっぱいのサロンになるよう

日々精進致します(^_^)/

サロン管理栄養士　兼　介護職員

柴田　満里子

こんにちは、サロン管理栄養士　兼　生活相談員の末藤です。

一気に暑くなってきた今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？ サロンのご利用者様は今のところ極端に体調を崩す方も少なく、元気にご利用していただいております。

今回はサロンレクリエーション連動企画「買い物＆調理レクリエーション」のご報告☆

ご利用者様にサロンでの昼食を作っていただき食べるために、1週目に材料の買い出しに行ってもらい2週目に買ってきた材料を使い昼食を皆さんで作っていただくというものでした！！

今回は第一弾の「買い物レクリエーション」

さすがに全員で買い出しにいくことはできませんでしたので、3～4名ほど希望を募りスタッフ付き添いのもと買い物へ♫

今回、メニューを二つ（カレー＆デザートとお好み焼き＆和えもの）提案してご利用者様に選んでいただく方式としました。

ちなみに水、木、金と3日間実施し、水曜日はカレー＆デザートをつくる組、木曜日と金曜日はお好み焼き＆和え物をつくる組になりました。

メニューが決まったところで材料の買い出しへ！！

参加者は皆様女性のご利用者様でしたが、やはりスーパーへ行くと主婦の勘がうずくのかサロンを利用されているときとは違う顔を見せる方がちらほら！！

野菜、お肉の目利きから値段と比較して食材が一部変更になったりとてんやわんや（笑）

商品探しに必死で使っていた杖を握りしめたまま杖として使用せずに商品を探す方（歩行状態はいつもに比べ抜群に安定）　や、野菜の選び方を語りながら吟味する方、また材料とは関係のないものに目がいきテンションの上がる方などなど大盛り上がり☆

中には5年以上ぶりにスーパーへ買い物に来たというご利用者様も！！ 体力的にも少し不安がある方でしたが、休憩もしつつ他のご利用者様の盛り上がり具合に終始笑いながら買い物を終えました！！

半数くらいの方がここ最近自分で買い物に行っていないという方がおり、良い刺激になってくださったようです。

次回は連続企画の続き、、、

「調理レクリエーション」のご様子を報告させていただきます！！

サロン管理栄養士　兼　生活相談員　末藤

こんにちは。
サロンの管理栄養士 兼 介護職員の柴田です。
今日は七夕ですね。
サロンでも、笹の葉を用意し、
お願い事を書いた短冊や手作りの七夕飾りをつけて七夕気分を味わっています。
短冊には家族や御自身の健康を願う方、俳句や詩を書かれる方など様々。
80代女性の方の方の俳句をご紹介。
「日帰りで 行ってみたいな  あの世まで」
あの世への興味(?)を上手に書かれておられますね(^o^)
ご利用者様の中でも時々弱気になる方もいて、
「早くあの世へ行きたいわ」なんておっしゃる方がおられますが、
「あの世も渋滞中ですよ！
だから、もっとこっちで楽しく過ごさなあきませんよ～！！」
と、サロン介護職員Tの笑顔＼(^o^)／

いつも笑い声たっぷりのサロンです。

さて、私事ではございますが、先日久しぶりに39度を越す高熱を出してしまいました(*_*)
激しい関節痛に頭痛、さらには水分以外はうけつけないいわゆる食欲不振状態でした。
何か食べなきゃと思うのですが、胸のむかつきもあり、
固形物を食べようとすると吐き気を催しました。
熱が落ち着くと、ゼリーや果物、鍋焼きうどんなど、少しずつ食べれるようになりました。
以前、東京管理栄養士の六波羅のブログにも書かれていましたが、
本当に味わえないってつまらない！　です。
私の場合、食べたいと思えないってツライ!!　と思いました・・・

久しぶりに「食べたくない」を体験した私。
ご利用者様から時々耳にする「ゼリーなら食べられそう」
「（おやつを）見ると胸やけがします」といった声も
今ならよ～くわかります!!

食欲不振など摂食障害では、原因疾患を取り除く事が第一です。
ですからその原因が何なのか見極めるために医療機関を受診する事も大切です。
しかし、その原因が特定できたとしても、
その原因が精神疾患だったりとすぐに解決できないことも多くあります。
サロンではそのような方のお役に立ちたいと思っています！
まだまだ手探り中ではありますが、
これなら食べられる！！を一緒に探せる管理栄養士になりたいなぁと改めて感じました。

サロン管理栄養士 兼 介護職員
柴田満里子