こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。
相変わらず暑い日が続いていますね。サロンご利用者様もまだ体調がすっきりしない方が多くいらっしゃいます。
皆様も体調管理には十分ご注意ください。
去年の12月より、産休に入った仲野さんに代わってはなみずき嚥下栄養実践会という会に参加させていただいております。
みどりヶ丘病院の森脇美早先生を中心とした会で、高槻島本嚥下栄養研究会から派生した嚥下・栄養・食べるという事に関する地域連携の実践の場です。
色々な活動のなかで嚥下や栄養に関する情報共有ツールの作成も行っており、嚥下手帳が完成しました。
今後活用方法等広めていき、地域で活用していただけるようにとのことです。
こういったツールを使って、連携がとれるようになるといいですね！！
サロン管理栄養士 兼 生活相談員 末藤
こんにちは。
サロン管理栄養士 兼 介護職員の柴田です。
連日暑いですね～！
夏の暑さとオリンピック観戦でお疲れが出るころでしょうか？
私も夏ばてしないようしっかり食べて、飲んで、たっぷり睡眠をとろうとおもいます☆
さて、8/17、18、19の3日間、サロンでは夏祭りが行われました！
昨年に比べて多くの利用者様に来所していただき、
大盛り上がり3日間。
利用者様もスタッフもへとへとです(笑)
どんな3日間かというと・・・
まずは、
夏祭り恒例の流しそうめんです☆
そうめんはもちろん、
豆腐にミカン、それに栗、チョコレート...
様々な具材が流れてきます。
皆さん、箸でつかむのに悪戦苦闘。
でも、みなさん必死です(笑)
本格的なセットに「夏の雰囲気味わえてうれしいわあ～」と
大好評！
流しそうめんでお腹がいっぱいになったら
かきごおり、綿菓子をたべながら
射的、盆踊りを楽しみました。
かき氷や綿菓子を作る姿は、様になっています☆
かき氷の機械を回すのも、よいリハビリです！
「こんなの初めてだわ」と
食べるのはもちろん、作ることも楽しまれていました☆彡
射的。
銃をかまえる姿はとても様になっています。
普段お上品なご利用者様も、
格好良い構え方にびっくり！
「私、こんな事よ～しませんわ」とおっしゃる利用者様も
なかなかな腕前でした☆
景品は、ひ孫にプレゼントするわ とうれしそうでした(＾◇＾)
お祭りの最中は、ずっと盆踊りの音楽が流れており、
おなじみの盆踊りの曲が流れると、自然と人が集まって
こんな感じに...
歩行に不安がある方は、スタッフがお手伝いしながら
なるべく皆さまに踊っていただきました。
この地域の方は、炭坑節が主流のようで、
「昔はよく踊ったわ、今はもう踊れないよ」とおっしゃるのですが
輪の中に入ると自然と体が動いておられました！
皆さまの普段より生き生きとした姿が見られた3日間。
お祭り気分を味わえ、適度な疲労感を感じていただけた
充実した夏祭りを行うことができました(^^)/
まだまだ暑い日が続きますが、皆さまが体調を崩されることなく
この夏を過ごされることをお祈り申し上げます！
サロン管理栄養士 兼 介護職員
柴田 満里子
こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。
気温もぐっと上がってきており、サロンのご利用様の中でも体調不調でお休みされる方が増えてきています。
熱中症等に気をつけていきたいところですね。
さて、2017年の通常国会に提出予定の介護保険法改正案に「意見」を出すため、社会保障審議会の介護保険部会が開かれ、「軽度者に対する生活支援サービス・福祉用具貸与等やその他の給付」についての検討が行なわれました。
厚生労働省の定義では要支援1から要介護2までを「軽度者」としています。
訪問介護について、①要介護度が高くなるにつれて身体介護中心型の比率が高くなる（つまり、要介護度が低いと生活援助中心型の比率が高くなる）、②生活援助におけるサービス提供内容としては、掃除や一般的な調理・配膳を提供している割合が高い、という資料が出されました。
また生活援助におけるサービス内容に関しては専門性が低いとの話もされており、軽度者への生活援助制限が検討されています。
個人的には介護度による「軽度者」「重度者」のくくりだけでは難しいのではと思うところもありますが、自費のサービスで対応できるものが沢山あるのも事実ですし、介護の人材不足の面から見ても、介護福祉士の専門性をより活かせる形でのケアが必要ではあると思います。
はーとサロンでも夕食サービスや弁当の持ち帰りのサービスを実施しています。
生活援助の中の食事支援に関して、デイサービスとして援助できる形が進んでくれば夕食の調理や配下膳にヘルパーを使わずにご利用いただける方も多くなると思います。
介護保険制度の流れとともに、在宅介護高齢者の支援が継続しておこなえるようなデイサービスをこれからも目指していきます！！
今月初めに講師として東京に行ってきました☆
東京の管理栄養士 六波羅さんに教えていただいた中華料理店でオススメの小籠包を食べてきました！！ とても美味しかったしとてもボリューミーで満足でした♪
食べたい気持ちが強すぎてすぐに食べてしまい、食べたあとに写真撮っとこうと気付いたので数が減ってます（笑）
ついでに軽く散策してかえってきました！！
妹の家から歩いて30分くらいのところに新日本プロレスの道場があったので外観だけ拝見！！
当日は岐阜に巡業中のためもちろん誰もいませんでした（笑）
いろんな意味でいい刺激を受けれました☆
サロン管理栄養士 兼 生活相談員 末藤
こんにちは。
サロン管理栄養士 兼 介護職員の柴田です。
外は灼熱ですが、サロンの中はややひんやり。
私たちスタッフが暑いと感じる室温でも
利用者様の中にはその室温が寒いと感じたり、
クーラーの風を苦手とする方がいたりと
室温調整が難しいなあと日々感じています。
さて、最近思うこと。
私自身、介護職員としての日々の業務の中では、昼食時間に携われることが少なく
食べる時間に接することが多くないのが事実としてあるのですが・・・。
その限られた時間の中で、私が毎日携われることができる「食べる」時間は、おやつの時間です。
サロンのおやつの時間は、おおよそ2時半ごろから。
昼食を食べていただき、歯を磨いて、体操をして、レクリエーションをした後がおやつの時間です。
お食事と同様、利用者様の身体状況に合わせて、
やわらかいもの、一口大のもの、ゼリー状のもの、低カロリーのもの、高カロリーのもの...
を提供しています。
とある摂食嚥下困難な利用者様は、いつもお出ししているゼリーを
最近食べなくなっていました。
どうやらお口に合わないらしい。飽きてきているらしい。
元社長さんで、「これは阪急デパートで買ってきたものか？」なんて
冗談を言われたりするので、今まで上等なものを召し上がってきたのだなあと思われます。
とある摂食嚥下困難な利用者様は、カップケーキを食べられるらしい。
サロンのおやつではいつもゼリーをお出ししていたのですが。
とある糖尿病の方には、いつも低カロリーのものを。
お隣の方のおいしそうなおやつをみて、「自分も食べたい」と。
このような状況をみて、自分のアセスメント不足を痛感しています。
改めて、「おやつ」の意味を考えてみました。
補食として、一度のお食事では不足する栄養を補うもの。
楽しみとして、そのおやつを味わい、周りの方との会話を楽しむもの。
人それぞれだと思います。
ご本人様の御意向、ご家族様の御意向、ご本人様の身体能力を考慮してになるのですが、
おやつには、もっと遊び心があってもいいのかなと感じ始めています。
もちろん、その方にあった形態、栄養成分であるなど、安全が確保された上での話です。
はーとのサロンには、常勤で看護師がいますし、歯科衛生士も、管理栄養士もいます！！
たかがおやつの事なのですが、
利用者様を少しでも笑顔にできることを、自分にできることを
少しずつ考えていきたいと思っています！
ちなみに私にとってのおやつは...
「甘いものを食べて幸せな気持ちになりたい」
です(＾◇＾)
久しぶりに友人の結婚式があり東京へ。
やっぱり結婚式のお料理は見た目も味も絶品でした！
ついでに初めてのスカイツリー見物です☆
管理栄養士 兼 介護職員
柴田満里子
