6月の行事食は、薄焼き卵でくるんと巻いた

懐かしいタイプの「オムライス」です。

オムライスの添えには、サラダ菜。

繊維を切るように千切りしたものを添えました。

もちろんオムライスの具材もやわらかく

食べやすくなる工夫をしています！

薄焼き卵をキレイに巻くのに緊張（*_*；した後は、

皆さんの反応がいつも以上に気になってソワソワ。

サロンの相談員（管理栄養士）末藤から

いつもよりも沢山食べられた方がおられたと

嬉しい報告を貰いました。

また、別のご利用者の方は

『昔、子供に作った事を思い出したわ』と。

みんな大好き！懐かしいオムライスは、

来週19（木）にも提供させていただきます。