素麺で涼やかに

8月に入り、夏本番ですね。

夏と言えば・・・

夏祭り、浴衣、花火、風鈴、かき氷、海水浴...

この暑い夏を楽しめたらいいんですが (*_*

 

本日のサロンの昼食は暑い日にピッタリな「素麺」です。

素麺のゆでやトマトの湯むきと種取り、盛付けに

時間を取ってしまい...焦りました(苦笑)

とまと.JPG

今回は、トマト・ハム・錦糸玉子・オクラ・みかんを

盛付けた具沢山の素麺が出来上がりました!

0807.JPG

見た目のボリュームが満点だったので、

残食を気にしていたのですが、皆さんほぼ

完食されており、一安心!

意外にツルツルといけたそうです (^^

8月7日(木)のメニュー

素麺       大根と鶏の味噌煮

空豆のサラダ  練乳プリン