2月3日は節分。

最近はいろいろな恵方巻きが売られていますね。

どれもおいしそうで...買わなきゃ！と

思ってしまいます　(^^ゞ

弊社のデイサービス（サロン）でも

節分という事で高齢者の方にも食べやすい

「やわらかい巻き寿司」を

提供させていただきました。

酢飯、具もやわらかめの仕上がりですが

海苔も食べにくい（噛み切りにくい）ため

「きざみ海苔」を使用しました。

ひと手間かけて作った甲斐があり

皆様に喜んで頂けたようです！

皆様に福が訪れますように・・・

2月3日（火）の献立

巻き寿司　　大根と鶏の味噌煮

リンゴのコンポート　　　吸い物（そうめん）