6月のデイサービスの行事食は、

12日（金）オムライス

15日（月）きつねおろしそばでした。

＜　6月15日　きつねおろしそば　＞

「そば」が茹であがったら冷水でしめ、

よ～く水気を切って素早く盛り付け

つゆをかけ、大根おろし、きつねを

トッピングしたらそばは完成！

最後に菜飯をよそって・・・

そば湯の準備とバタバタと

していたら写真を撮り忘れました（涙）

きつねおろしそばのアップ写真だけでは

伝わらないのが残念ですが、

そば職人の手打ちです！

ツルツルっといけちゃうからでしょうか？？

ご利用者の残食ゼロでした　(^^♪

6月15日（月）の献立

きつねおろしそば　　茄子の田楽

リンゴのコンポート　　菜飯