うぇるかむキッチン

3月15日（金）のやわらか食

鯖の塩焼き・・・ふっくらと脂の乗った鯖。焦げ目も食欲をそそります！

茶碗蒸し・・・もちろん中の具もやわらかい茶碗蒸しですよ！

白菜のゆかり和え

今日のメニュー「鯖の塩焼き」と「茶碗蒸し」

どちらもアツアツで食べて頂きたい！と孤軍奮闘 （汗&焦）

スチコンをフル活用して頑張りました （；へ：）

3月14日（木）のやわらか食

親子煮・・・ふわふわ半熟のように見えてしっかり加熱されています！

小松菜と揚げの煮浸し

ふろふき大根・・・面取り、隠し包丁、下処理にも時間をかけて

じっくりと煮含めました！

スペインオムレツの試作をしました。

今日はホワイトデーという事で、ケチャップでアレンジ！

このかわいいケチャップアートは・・・

弊社常務の作品です （=^ ^=）