感動体験サロン デーサービスはーと&はあとの日々を綴っています。
3月11日(月)のやわらか食
カラスガレイのおろし煮
筑前煮
長芋の梅肉和え・・・長芋はスチコンで蒸して、キレイな形のままホクホクに仕上げます。梅肉でほんのりピンク色です!
12時半、食器が下膳されてくるとドキドキします。
残食はどれくらいかな~
今日の料理の出来栄えを占うじゃないですが・・・
残食が少ないと自然と ニンマリ ( ^(工)^ ) してしまいます!
3月8日(金)のやわらか食
鶏のトマトソース・・・鶏肉も簡単に噛めます!
揚げ出し豆腐
白菜とホタテの辛子和え・・・辛子の風味で食欲増進!
毎日体験の方で賑わっているデイサービス。
やわらか食の基地(キッチン)も大忙しです(+●+)
やわらかさと時間との戦いで、やわらか食と同じように?
毎日ふにゃふにゃな私です(笑)