うぇるかむキッチン

3月4日（月）のやわらか食

和風ハンバーグ・・・手作りのふわふわハンバーグです

揚げ出し茄子・・・隠し包丁がポイントです

キャベツの胡麻和え

今日の和風ハンバーグは、作るたびに硬さが微妙に違う・・・（涙）

開発に時間がかかったメニューのひとつです。

試行錯誤して、やっと同じ硬さに仕上がるようになりました！ 

さてこれから、明日の仕込み開始です（＾－＾）

「感動体験サロン デイサービスはーと＆はあと」

本日、オープン！

3月1日（金）のやわらか食

豚の生姜焼き・・・片栗粉でしっとりやわらかく仕上げました

じゃが芋のカレーソテー

ホウレン草とツナのおろし和え

設計・内装、家具、カーテン、福祉用具、食器、厨房設備、食品関係

ＷＥＢサイト・・・いろいろな方にお世話になりました。

皆さま、ありがとうございました。

8月　リフォーム前の様子

10月　内装工事始まり

1月中旬　もうすぐ完成

2月中旬　準備万端です