皆様はじめまして 阪部 瞳(さかべ ひとみ)と申します。
「はーと&はあと」の管理栄養士として3月に仲間入りしました。
食べることが好きな方はたくさんおられると思います。私もその1人です。
好きな食事の時間、その前には食事の準備が必要です。食事の準備に負担を感じられている方の助けになりたいと思い入社しました。
前職はコンビニのサラダなどを作っている工場で働いていましたが、管理栄養士として働くのは初めてです。
同じく食事を扱う仕事ですが、新しい学びも多く、毎日新鮮な気持ちです。
今は先輩に教えてもらいながら新商品の献立・作成をしています。
季節メニューの考案や、既存メニューの改善など、お客様の食事がより楽しくなるようこれから頑張っていきます。
たくさん勉強しながら、どんどん出来ることを増やし、管理栄養士としての自信を身に着けていきたいです。
よろしくお願いします。