こんにちは！

管理栄養士の阪部です。

 

いつもより暖かい年明けだったなと感じていたのに、しっかり寒い冬がやってきました・・・

皆様ご体調いかがでしょうか。

年明けは社内の体調不良者も多く、自分で身を守るしかないと、少し疲れを感じる日には早めに寝たり、無理をしないことを心掛けています！

 

今回は、「はあとバランス」のお正月用として提供したメニューをご紹介します。

 

昨年もあった「松風焼き」に加え、通常メニューにもある「すき焼き風」の副菜をバージョンアップさせた「すき焼き風（正月仕様）」をご準備致しました。

弊社デイサービスでも提供し、「食べやすくて、お正月らしい」とご好評頂きました◎

（写真撮る時、ホルダーに入れるのを忘れてました・・・） 

松風焼き...裏が無い、隠し事が無い

　お煮しめ...家族仲良く結ばれる

　黒豆...マメに暮らす

　紅白なます...水引をイメージする縁起物

 

すき焼き風（正月仕様）

　八幡巻...細く長く幸せが続くように

　小松菜の土佐煮

　栗きんとん...金運・勝負運に良い

通常のご発注と比べてもかなり多くのご注文を頂き、季節メニューを求められて

いるのだと実感しました。

季節感を感じて喜んでいただけるメニューが出せるよう、2025年も頑張ります！

 

お祝いやイベント食にオススメの『はあとバランス特別食』はこちら！