高齢者の課題『フレイル』こんにちは！
管理栄養士の阪部です(^^)
暖かくなり、かわいいボケの花が咲き始めました✿
名前の由来を調べると・・・実の形が瓜に似ており、木になる瓜「木瓜（モケ）」から転じて「ボケ」になったそうですφ(..)メモメモ
最近ではスマホで撮った写真を画像検索すると、すぐに花の名前が分かるので感心しています！
さて！前回は、年齢とともに変化する必要な食事についてお話しました。
今回は、高齢者の課題でもある『フレイル』について詳しくお話しします。
『フレイル』
最近は、耳にされている方も増えてきたでしょうか。
体だけでなく心のはたらきや社会のつながりが弱くなった状態のことで、健康状態と要介護状態の間の段階です。
この段階で対策をすると、フレイルの進行を防ぎ、健康な状態に戻すことが可能と言われています。
フレイルに陥る原因としては様々あり、体と心に悪影響を与え合ってしまいます。
例えば、仕事を辞めたことで活動量が減り、食欲も低下。一人で食事を取ることで、料理をする意欲がなくなったり、食が進まず必要な栄養量が摂れないため「低栄養状態」に陥ることがあります。
このような状況が続くと、筋力が衰え「フレイルサイクル」という悪循環が起こります。
些細な原因で最初は気付いていなくても、この状態が続くことで今まで出来ていたことややりたいことが出来なくなってしまいます。
また「オーラルフレイル」という言葉もあり、お口の中の環境を整えることも大切と考えられています。
そんなフレイルサイクルに陥らない、又は、抜け出す支えになりたいと生まれたのが『はあとバランス』です。
食欲をそそる彩りや味付けにこだわり、栄養素を吸収しにくい高齢者の方でも筋力を維持しやすいようタンパク質をしっかり摂れるお食事になっています。
また、管理しやすい冷凍仕様で、当日は温めるだけ。盛り付け不要なので、ご施設様のご負担の少ない設計になっています。
フレイルは、食事で補うだけでなく、運動や社会活動への参加も合わせて対策していくことが必要です。
高齢者の皆さまが毎日を楽しみながら、より良い未来に向かって進めるような商品づくりにこれからも取り組んでいきます！
高齢者の皆様とご施設の皆様のお役に立ちたい『はあとバランス』はこちら！