はじめまして、東京の鈴木です。
縁あって「はーと＆はあと」に入社しました54歳の新入社員です。
社員の平均年齢を一人で上げてしまいました。(笑)

もう、ゴールデンウイークも終わりましたが私のゴールデンウイークは自宅の屋根のペンキ塗りでした。築３０年を超える古い家なので屋根もボロボロ、専門業者に見積もりをとったら５０万円と言われ、迷わず「俺がやる」と言ってしまいました。
しかし、いざやってみると想像以上の重労働、ペンキ塗りだから当然天気の良い日にやるわけで、５月とはいっても屋根の上は照り返しでもの凄く暑い、さらに落ちないように足を踏ん張って体はガチガチ、丸２日ペンキ塗りに費やし、あとはずっと寝てました。
今度は無理せず、お金を貯めて業者に任せます。（反省）

さて、仕事の話ですが今年4月からデイケア・デイサービスなど小規模高齢者施設向けの食事サービス「はあとバランス」の販売を東京地区で始めました。
京都ではそれなりに認知度が高くなってきた「はーと＆はあと」ですが東京では、認知されていないので毎日、お客様（施設）を訪問するたびに、「お宅は、どんな会社？」という質問に対し、懇切丁寧に会社とサービス内容の紹介をしています。
高齢者施設といっても提供している食事は様々で腕の良い調理人が質の高い食材を使って赤字覚悟で高級料理を出している施設があると思えば、安くて量が多く揚げものばかりでとても高齢者に適してるとは言えない弁当を出している施設もあります。
「はあとバランス」は、そのような施設に「適正価格」「安全・安心で美味しい」「手間がいらず人件費が掛からない」、施設にも高齢者にも喜んでいただける食事サービスです。
私は、人が美味しいと言って笑顔で食事をしている姿を見るのが大好きです。
「はあとバランス」の食事はやさしい味でとても美味しい、高齢者の方に「はあとバランス」の良さを知ってもらい、笑顔で食べてもらえるように頑張ってこのサービスを全国に広めていきたいと思います。

はーと＆はあと　管理栄養士　　鈴木 隆二