こんにちは。京都管理栄養士の山村です。
気が付いたら、もう6月末です。
今年も半分終了したのですね~早いです。
先日、ケアマネージャーさんのご紹介で自宅へ訪問してきました。
70歳代、女性、糖尿病、肥満、脂肪肝、軽度高血圧症。要介護度Ⅰ。
ご主人と二人暮らし。性格、温厚。
ご自宅へ訪問し暮らしぶりをお話ししたり、検査数値を確認したりしています。
特に重要なのは現在、どのように食事を摂取されているかです。
あたり前ですが、みんな違います(笑)
今回、訪問させていただいた女性は、体もしんどく動けないので、食事の支度はすべて
ご主人がされていました。食事内容についても詳しくヒアリングしてます。
おかずの品数がとっても多い事が判明。米飯は小さいお茶碗1杯しか食べてないのですがね・・・との事です。
糖尿病の血液検査数値がどんどん悪化されています。
このままではいかん!本人もご主人も危機感はとってもお持ちでした。
なので、ここは専門家にお願いして数値悪化を食い止め、改善していきたいと
やる気満々の姿勢です。
さっそく、毎日栄養コントロール食をお届けする事になりました。
食事だけでなく、間食の多さも指摘してきています。
自宅で暮らしたい!なんとか力になってください!(ご主人)
もちろんです!
在宅での生活をサポートしていきたいと思います。
最近、休日の昼食に中学3年生の娘からドライカレーのリクエストが
多いです。ぼやけた写真でみにくいですが、山盛り、野菜をみじん切りに
し入れています。カレーで食欲でますね~
おいしかったです♪
はーと&はあと管理栄養士 山村 豊美