こんにちは。東京管理栄養士の六波羅です。

梅雨の明けた先週末、高尾山へ行ってきました。

ミシュランガイドに三つ星が燦然と輝く高尾山ですよ。

ケーブルカーで一瞬で山頂到着なんてもったいないじゃありませんか。

そう。ランナーは当然、走って登るのです！

（･･･さすがにキツイので、結構歩いちゃったけれど）

暑くて参りましたが、そんなものは時折現れる絶景でチャラです。

今回は、私が大切に読み返している本をご紹介します。

↓　漫画です　↓

 「友人の漫画家が管理栄養士について描いてるので、是非読んでみて♪」

と、私の友人が貸してくれたのがこの本でした。

メーカーから病院の管理栄養士に転職した小西麦子と、

彼女が担当する患者さんとの15話のエピソード。

様々な疾病における食事療法のポイントとともに、

病院管理栄養士の業務についても描かれます。

文字ばかりの資料なんて読む気にならないという患者さんにも、

漫画ならストンと入ってもらえそう。

管理栄養士とは何ぞや？と思っている方にもオススメしたい。

何より病院での勤務経験がない私自身、

漫画から勉強させて頂いたことがたくさんありました。

しかし、私がバイブルとまで言い切るのは、他に理由があります。

私が管理栄養士として座右の銘としている言葉、

「食べることは生きること」

この言葉が、物語のカギとして記されているからです。

私事で恐縮ですが、私は、大学入試の直前に父を亡くしました。

殆ど食べ物を受け付けなくなっていた父でしたが、

最後の入院の前夜、母がほぐしたカニの身を食べました。

立つのもやっとの身体をダイニングテーブルで支える、

父の震える左腕と後ろ姿に、生きたいという執念を見たような気がしました。

食べることは、生きることそのもの。

私の進むべき道は、あの晩に決まったのだと思います。

私が目的を見失いかけた時に、必ず読み返す本になる筈です。

私と同じ信念で頑張る麦子に励まされ、よし、今日も東奔西走だ！

なお、『ホスピめし』をこの場で紹介するにあたり、

作者の野崎ふみこさんにご快諾をいただきました。

この場を借りてお礼申し上げます。

ちょっと重たい話題も挟んだので、お口直し。

高尾山の標高は599.03ｍ（三角点は599.15ｍ）だそうですが、

実に惜しい、大台に1ｍ足りない。

誤差の範囲だよねえ、オマケしてあげればいいのにねえ、

なんて言い合ったけれど、

そういうわけにはいかないんでしょうね。。。。。。

東京いなげや  管理栄養士    六波羅  美幸