こんにちは。東京管理栄養士、金成です。
最近は口を開けば暑い~暑い~とうるさい金成です・・・笑
なつみという名前の通り夏生まれなのに暑さに弱いのは駄目ですね・・・強くならなくては・・・☆
さて、この間新規訪問をさせていただきました♪
腎臓の数値が悪く、初めて食事療養をするからがんばりたいとのこと☆
クレアチニン5.22、尿素窒素60.2、カリウム5.8・・・。
腎臓病のお食事がどんなお食事なのか説明をさせていただき、
もともと濃い味がお好きな方だったので薄味になってしまうことをお伝え。
うーん・・・仕方ないよねぇ・・・なんて声が・・・
すべてが薄味にするのではなく味にメリハリをつけていることや
最初の1ヶ月は慣れなくて大変かもしれませんが、
まずは1ヶ月続けてみてくださいとお話をさせていただきました☆
慣れるまでしんどいこともあるかもしれませんが・・・
本当に頑張って欲しいです。
いや・・・一緒に頑張りたいと思いました。
カリウムについてもお話をしっかりとさせていただきました。
開始3日後・・・コーヒーは飲める?といったお問い合わせをいただきました。
好きで毎日5杯くらい飲んでしまうとのこと。
残念ながらコーヒーにもカリウムは多く含まれてしまいます・・・。
1日1杯までにお約束し、出来れば2日に1回にしましょうとお伝え・・・。
初めての食事療養で制限ばかりになってしまうと嫌になってしまうのではないかと
本当に心配です・・・。
食事療養を続けていけるように少しでもサポートしていきたいです☆
先日事務所の女性陣でパンケーキを食べてきました~♪
大好きなパンケーキで元気になれたので、また今日も1日頑張ります☆
いなげや 管理栄養士 金成なつみ