こんにちは。東京管理栄養士、金成です。
雨のバイクで転びそうになりましたー。
気をつけなくちゃいけませんね。
さて、先日新規訪問に行ってきました♪
糖尿病と高血圧の方です。
先週から食事療養をしっかりやろうと目覚めたから食事を利用したいとのご相談の方☆
もともと届くいなげやの会員様の方だったので普段お届けしている食材はどんなものが多いのかなど事前に聞いてからの訪問です。
なんだかお漬物や味の濃いものが好きな予感・・・。
訪問してみると大正解!
でも頑張りたいから先週からやめてる!とのこと。
減塩醤油や減塩味噌、減塩ドレッシングなどを利用して減塩も取り組んでいらっしゃいました。
減塩だからとたくさん使いすぎないように胡椒や山椒、生姜など薬味を上手く利用することを提案させていただきました。
さらにこれは飲んでも大丈夫か?
これは食べてもいいのか?
お酒はやっぱりだめ?
というような質問がたくさん出てきます・・・☆
これを食べたらいけないというような制限の無い方だったので
量さえ気をつければ食べても大丈夫なことや
お酒についても友達が来たときに飲みたい!とのことだったので
お友達が来たときにこのぐらいなら飲んでもいいと思いますよ。
というようなお話をさせていただきました。
頑張ろうと思っているのがすごく伝わり・・・
私も力になりたいです☆
しっかりサポートできるように頑張ります。
先日電車に乗っていると高校生がやたらと茨城弁を話していました☆
はやっているのでしょうかね?
だべとか語尾につけているだけですけど・・・。
金成はそんなに茨城弁は話せませんが
茨城がメジャーになってる!!
なんだかうれしくなりますね。笑
いなげや 管理栄養士 金成なつみ