こんにちは。東京管理栄養士、金成です。
日が落ちるのが早くなりましたね。紅葉を見にいきたいです。
去年は京都の紅葉がきれいでしたが今年はどこに行こうかな?なんて考えております。
さて、8月からご利用いただいているご利用者様☆
糖尿病と高血圧をお持ちの方です。週に3回のご利用です。
HbA1cが新規訪問時には8.7でした。
お伝えしたことはまずは野菜をしっかり摂り、野菜から食べてもらう。
お届けするお食事は何もかけずに食べる。
お酒は友人が来たときにコップ半分くらいだけはビールを飲みたい!ということだったので月に2回程友人が来るときには飲んでも良いことにしました。
お届け時以外のお食事にお野菜を毎食付け、サラダのときは娘様の用意したノンオイル・減塩ドレッシングを使用してもらい、電話でお話を聞くとご飯の前にウサギのようにたくさん野菜食べてるよ!!なんておっしゃっていました☆
すると先日・・・配送員の方から嬉しい報告が♪
HbA1cが8.2まで下がったって喜びとこれからも頑張らないとすごく意欲的にイキイキとしていましたよ!!と。
数値が下がり今まで以上に頑張ろうとやる気のアップに繋がり私も嬉しい限りです♪
まずはHbA1cを7%代にしたいというご本人様☆
これからもしっかりお手伝いさせていただきます♪
食に不安のある方に出会えるよう今日も行ってきます(*^_^*)
いなげや 管理栄養士 金成なつみ