こんにちは。東京 管理栄養士の金成です。
気温が高くなったり、低くなったりと体調を崩しやすい季節になりましたね。
さて、先日お伺いした新規の方。
次男さんが面談をされ、お母様のお食事のお届けをすることになりました。
慢性腎不全のご利用者様、透析回避のために悪化させたくない!と次男さんからの強い希望です。
お話を伺うと本人様は4月まで熊本に長男さんと住んでおり、熊本地震の影響で東京の次男さんのご自宅に避難されたようです。
いずれは熊本に帰る予定とのことなため、次男さんも熊本に帰るまでの間に悪化させたくない。
でもいきなりの食事療養でどうして良いかわからなくて・・・と。
本人様のためにとパンやご飯は特殊食品を使用したり、インターネットでたくさん調べていたようです。
本当にこれで大丈夫かな?と不安に思いながら療養に取り組んでいた為、まずはどのような食事なのか、なぜたんぱく質の制限やカロリーアップ、塩分制限が必要なのかをお伝えし、注意点をお話させていただきました。
どうして?の疑問にお答えし、なんとか熊本に帰るまでに透析にならないように、悪化しないように頑張りたいとやる気十分です。
私もしっかりサポートさせていただきます。
先日お休みの日に友達とランチをしてきました♪
銀座に行って来たので都会を久しぶりに満喫しました。
なんだかテレビの取材も多くてさすが東京!!と思わず思ってしまいました♪笑
恥ずかしかったので取材は受けれなかったですが・・・笑
楽しんだ分がんばりまーす!
いなげや 管理栄養士 金成なつみ