こんにちは。

カスタマーセンター小山です。

1/7は七草粥の日でしたね。

スーパーでも、七草粥セットが売っていて、手軽に楽しめます。

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、春の七草の名前です。

ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのこと。

江戸時代のころより、無病息災を祈って七草粥を食べはじめました。

七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べものです。また、あっさりと仕上げたお粥は、少し濃い味のおせち料理がつづいたあとで、とても新鮮な味わいになるのではないでしょうか？

おせちや、お肉三昧。お酒など・・・荒れた胃腸にやさしいお粥（個人的にはお粥大好きです）。

1/7以外でも、ぜひご賞味あれ～。

（七草がなければ、他の青菜等で代用しても♪）

先日、ショップでバルーンアートを頂きました。器用だな～。

管理栄養士　小山