こんにちは。京都管理栄養士の島田です。

少しずつ、暖かい日が増えてきたでしょうか。寒さが和らぐと花粉に気を付けないといけないのでマスクは当面必須アイテムです。

さて、先月から腎臓病対応の食事をご利用中のＹ様。

足のむくみがひどく入院後の食事管理で体重が10ｋｇ程度落ちて食事の効果を実感！

退院後は配食を利用しながら家政婦さんに食事を用意してもらいたいと退院後も管理栄養士に個別相談できる、はーと＆はあとと病院からご紹介いただきました。

当面は昼夕は配食を利用して朝と間食を家政婦さんで栄養計算された食事療養をされています。（家政婦さんに腎臓病食を体験してもらうために、最初の１週間は本人分と家政婦さんの分と2食配食して実食いただきました。）

朝食の食事記録を渡して頂き、食べ過ぎや偏りがないかをチェック。たんぱく質を10ｇ以下に抑えないといけないところを20ｇ以上食べられていたので、朝のチーズを控えていただくことに。少しでもおかずを食べさせたいとのことから現在は低たんぱくパンを利用中です。

また、配食のご飯は完食したりしなかったりでエネルギー不足にならないよう、昼か夕にアガロリーゼリーを本人の喫食量を見て家政婦さんに用意してもらっています。美味しく食べられているようです。

弊社ではご用意できない低たんぱく米を使用したお寿司などを通販で取り寄せして、おかず食と組み合わせて食事をされているときもあるようです。（減塩など制限の中にも楽しみを感じてほしいとの家政婦さんの心配りに感動）

3～4人の家政婦さんが交代でお世話をされていて（うらやましい～～～）手厚いサポートのおかげで退院後の検査は安定していてＤｒからお褒め頂いたようです。

まだまだ療養はスタートしたばかりですが、自宅での安心安定的な生活を家政婦さんと共に食事の面で支援させていただきます。

心と脳からステップアップして現在読んでいる本

意識はいつ生まれるのか？脳の中の世界は不思議なことばかりですね。読破したら

感想をアップしたいと思います。

はーと＆はあと　管理栄養士　島田天心