こんにちわ! 北摂管理栄養士の徳山です。
10/2より、茨木市で訪問看護ステーションはーと&はあとが、始動しております!
摂食・嚥下障害や低栄養でお困りの利用者様、配食でもお問い合わせ増えております。
リハビリと栄養は、相互関係にあるので、看護から利用者様の栄養面のサポートが必要!と気づきの声があれば、在宅の管理栄養士も動きます。
この間、褥瘡ケアで、はあと訪看が介入している利用者様に、たんぱく質を強化したゼリーを届けました。
いくつかサンプルをお渡しした中で、たんぱくゼリーセブンが、一番口に合ったとのこと。食事量も少ない為、1~2個を1日に摂取し、
たんぱく質の補給、皮膚の再生を促す亜鉛摂取をして頂きます。
亜鉛は、たんぱく質を含む食品に含まれ、魚介類や肉類に豊富です。
植物性食品の中では大豆や種実類に多く含まれます。
このような食材から、摂る事がよいのですが、食事量が少ない、食欲低下されている方には、
ゼリー等で効率よく、微量元素を補給する事も一つの方法です。
栄養ケアが必要な方、は-と&はあとにご相談下さい。お待ちしております!!
管理栄養士 徳山沙紀子