こんにちは。
カスタマーセンター 小山です。
一気に季節が進み、もうすぐ12月になりますね。
我が家では11月に入って早々にクリスマスツリーを出しました。
飾り付けは何度やっても楽しいですね♪
さて、ご利用者様の喜びの声をご紹介いたします。
・お誕生日カ~ドおわたし 奥様が拍手して喜んでいただきました。
・お誕生日カ~ドおわたし 嬉しかったようで皆さんでお菓子のどうぞと差し入れ頂きました。
・9月 目利き リンゴ美味しかったと喜んでくださっていた。
・9月 目利き シャインマスカット、ものすごく美味しかった。皮ごと食べられるのもよい。
・10月 目利き 柿 大きくておいしそう。お仏壇にお供えしておきます。
・いつもありがとう 美味しく頂いてます。(カロリー調整食)
・管理栄養士の方が、検査表を見て、いろいろアドバイスしてくださるので、大変ありがたい、感謝。 (塩分蛋白調整食・健康バランス食併用)
・スムースグルメおかずセット・快食応援団なめらかおかゆのお届け。息子様より、本人様、ムース食とお粥のお陰もあり、幾分体調改善し、最近は立って、少し歩けるようになった。
(快食応援団なめらかおかゆ:お米の粒がなく、なめらかなペースト状。粘つきを抑えた飲み込みやすい食感。離水がないので安心です。)
腎臓疾患の方向け商品を利用しアレンジレシピを作ってみました♪
【パングラタン】
・ゆめシリーズ レトルト クリームシチュー 1袋
・ゆめベーカリーたんぱく質調整食パン 米粉パン 1枚
・ゆでたほうれん草 50g
・粉チーズ 5g
パンはたんぱく質を調整しているため、そのままでは食べにくい方でも、シチューをしみこませることで美味しく食べれました!
443Kcal たんぱく質9.6g 脂質17.5g 食塩相当量1.1g
【もやしとひじきの和え物】
・ゆめシリーズ レトルト ひじき煮 1/2袋
・ゆでたもやし 40g
・食酢 6g
・砂糖 2g
そのまま食べると油っぽいですが、食酢を加えることでさっぱりと食べれました。
70Kcal たんぱく質2.5g 脂質4.0g 食塩相当量0.3g
※キッセイ つくってみようおいしいレシピ参照
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管理栄養士 小山祐子