柴田満里子のブログの最近のブログ記事

こんにちは！
めでぃ北摂の寺田です。
昼間は暑い日差しが照っていたかと思いきや夕方からは突然の雷、そしてにわか雨… 。
変わりやすい天気には要注意ですね！
雨の日は道路が滑りやすいので、普段よりも肩に力が入ります。
そのせいか妙に肩周りが張っています。
ゆっくり温泉にでも浸かりたいなと感じる今日この頃です。

さて、先日Iケアマネージャー様からとても大切なことを教えていただきました。

それは、「口から食べること」の大切さです。

ケアマネージャー様は、実に多くの要介護の方とお会いしています。
その中で特にお食事でお困りの方に、はーと＆はあとを紹介してくださいます。
私たちがお会いするのは、「食事」を必要としている方になりますが、
ケアマネージャー様が担当される方の中には
口、喉、食道に何らかの障害があるため、口から食事がとれず
胃瘻（口からではなく胃に直接栄養を入れる方法）で
栄養補給をせざるを得ない方もいらっしゃいます。

Iケアマネージャー様は、
「私たちはそのような方とも出会うからこそ、
食事を口から食べられるということは喜ばしいことだと思うし、
人として生きていると実感できる大切な行為だと感じるんです。」と、
とても熱く語ってくださったのです。

はーと＆はあとのお客様は「口から食べることができる方」ですので
口からの摂取が不可能な方とはなかなかお会いすることはありません。

入社してから、何を食べていただくか、食事を通してどのようにサポートできるか
を考えてきましたが、
「口から食べる」という食事の原点を
改めて考えさせられるきっかけを与えてくださいました。　

本来ならば、管理栄養士である私が皆様にお伝えすべきことなのにと
恥ずかしい気持ちになりました。

この日お話してくださったIケアマネージャー様には本当に感謝しています。

これからは、お一人お一人にとっての「食事」の意味を考え、
心を込めて、きちんとお伝えしていきたいと思います！

はーと＆はあと　管理栄養士　寺田　満里子

こんにちは。
めでぃはあと北摂の寺田です。
入社して約2ヶ月がたちました。
先輩栄養士の大都さんと島田さんに同行させていただいた4月。
たくさんの『はじめまして』のご挨拶をさせていただきました。
商品やサービスに関する説明等をさせていただき始めた5月。
拙い説明ではあるけれど、
お客様の前で自ら発信できる喜びを感じられるようになりました。
6月からは、栄養コントロール食の新規訪問も担当させていただきます。
これから出会うお客様一人一人ときちんと向き合い、
少しでもお役に立てる提案をさせていただけるようがんばります！

さて、ご利用者様にお会いする際、
事前に『イメージ』を膨らませて状況を捉えておくことが大切だ
と教えていただいています。
　どうして当社に連絡くださったのか？
　どんな状況にあるのか？
　どんな気持ちなのか？
　自分は何をしてあげられるのか？　
などなど・・・
もちろん経験が浅い私は、事前に抱いていた自分の中のイメージと
実際のご利用者様の状況が合致しないことだらけ。

今は、訪問前のご利用者様はもちろん
電話でもお話させていただいているご利用者様のイメージを
しっかり持てるようにと意識しています。

本日地域包括支援センターの方から、
ご利用者様に試食を届けてほしいとの連絡をいただきましたので、
さっそくご本人様（S様）にお電話させていただきました。
S様はお食事にこだわりを持っていた方で、
できるだけ体によいものを食べていたいというご希望をお持ちでした。

「歯が悪く胃腸も強くないので、どんなものがいいのかわからなくって…」
と不安そうなご様子。
「試食お届けする際に担当の栄養士がご相談に乗らせていただきますね」
と言うと、
「まあ、栄養士さんがきてくれるのね。ありがとう。
なんせお年寄りの一人暮らしでしょ。
本当にわからないことだらけでだから本当にうれしいわ」と、
とても喜んでくださいました。

S様の訪問には後日私も同行させていただく予定です。
今回の電話のやり取りからS様のイメージを膨らませて
自分ならどのようにお役に立てるのかを
S様と一緒に考えていきたいなと思っています。

はーと＆はあと　管理栄養士　寺田　満里子

はじめまして。
めでぃはあと北摂　新入社員の寺田満里子です！

慣れない原付バイクを乗り回し、先輩の後ろについていきながら
毎日北摂の街を動き回っております。
あっという間の1ヶ月。
毎日、発見・感心・感動の連続です。

私は、はーと＆はあとに入社する前は、
病院で、食事療養が必要な方のお食事を作っていました。
病院の厨房の中で働いていた時、
実際に召し上がっておられる患者様は、きちんと食べてくださったのだろうか？
退院してから、きちんと食事療養が続いているのだろうか？
という想いを抱きながらも、患者様の事を直接知ることができませんでした。　

はーと＆はあとに入社してから出会う利用者様は、
なにかしらの病気を持っておられたり、入院の経験がある方が多いように思います。
先輩管理栄養士の仕事ぶりを見ていると、
決まりきった食事指導ではなく、
その方の生活をきちんと見定めて、その人に見合ったお声掛けをしておりました。
毎日、その仕事ぶりに奥深さを感じています！

私はまだまだ駆け出しなので、経験は浅いけれど
これから出会う方たちのために
少しでもお役に立ちたいという気持ちは人一倍持っているつもりです！

安全第一、明るく元気に、これからがんばろうと思います。

どうぞ、宜しくお願いします！

柴田 満里子（旧姓：寺田）
（ファシリティーフードサポート事業部）

趣味
ウクレレ、テニス、マラソン

得意分野
早起き

性格
良くも悪くもやさしく、おおらか。
根はまじめだが、あわてんぼう

ひと言
雨にも負けず　風にも負けず
どんな時でも　明るく笑顔で頑張ります！