山村豊美のブログの最近のブログ記事

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。
先週末、配送に一緒についていきました。
利用者様のお顔を見ると、なんとか要望にお答えしたいという思いでいっぱいになります。
何しろ、食事が届く事をとっても楽しみにしていただいていますので・・・
それと、配送員がとても利用者様の日常に入っていっていて、信頼されていることを感じられ、嬉しい限りです☆
今回は担当エリアではないエリアを廻ったのですが、いろいろ栄養相談や病状の相談をお受けしたりしてました。6年前に私が訪問したことのある利用者様とお会いできたりとても
よい時間でした。
はーとのお食事は食事療養が必要な方の教材となっていたり、実際の数値改善や食事作りが困難な方の
重要な食事の確保ともなっています。
「はーとの食事は命綱」とも言って頂いてます♪♪
色々な方のニーズに合わせた利用方法があると思います。一番、合った利用法を提案することを常に注力しています。

時代は流れており利用者様のニーズは常に変化しています。
最近、新規で中高年者宅を訪問させていただくと「孤独」を口にされる方がさらに多いように思います。
何人かの方に「たまにでいいので、配食の時、一緒にご飯食べてもらえませんか？」と。
「誰かと食事をしたい」「むなしい」「わびしい」「さみしい」よく耳にします。

今後、「一緒に食事をする」というサービスも有りなのではないでしょうか？！
ちなみに、別居の家族（息子、娘家族は忙しくてそれどころではないし・・・）と食事はしたいとは思わないのだそう・・・（みんながそうではないですが）

子供達の生活を邪魔したくなく、自分でやっていきたいという思いの方は多いです。
そのためにはまず健康でないといけないという事をよくお話します。
なんとな～く昼食は食パンだけとか、偏った栄養になっている方は大勢いらっしゃいます。低栄養で入院なんてことも、実は多いです。

はーと＆はあとはお弁当を売りたいわけではありません！食事療養のお手伝いや豊かな食生活を提案し続けていきたいと思っています。
なので、なんとか、楽しい１食を作りだしたいです！

12/6（日）に八幡市民マラソンに参加し、10km走りました☆
師走で？少々身体が疲れぎみだったのですが、気合いで吹き飛ばし（笑）
走りました。天気もよくいいい汗かきましたよ～
今年、最後のマラソン大会参加でした。
来年も頑張って走ろう！と誓い合うアラフォーランナー達でした☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　山村　豊美

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。

12月に突入しました！師走です！毎年言ってますが、坊主様と（最近見ませんが・・・）
めでぃ管理栄養士が走る！かなり気忙しいです。普段も仕事・プライベートと何かと忙しく
してますが、12月は格別です（苦笑）

昨日、クリニックへ栄養指導にいきました。
50歳代、女性、脂質異常、境界型糖尿病。投薬なし。社会人の息子様と二人暮らし。
性格、几帳面。
先生から、「なんとか、薬なしでいきましょう！栄養指導を受けて頑張ってみてください。」
と言われましたと。
昨日は3回目の栄養指導でした。
この女性は真面目で几帳面なため、お伝えした事はできる限り実行に移そうとされていました。大変、勉強熱心です。

女性：「言って頂いたことをがんばってやってます。体重も2kg落ちて、身体も軽く
　　　とっても体調がよいです。」

私：「ほんとに、がんばってられますよね～。なかなか、今までの食習慣を変えるのは頭で
　　解っていてもなかなか難しいことなのです。次の血液検査が楽しみですね～☆」

食事のアドバイスをする時に一番大切にしている事は、今までの食習慣や本人の性格、病気に対する意識のステージ、なんと言っても「暮らしぶり」や「家族関係」は重要です。
この女性はまだ若いですが、ご主人が7年前に突然死で他界されてます。
今回の栄養指導時、初めて不安な胸の内を語ってくださいました。
当時の大変だった様子、過剰なストレス、激やせ、栄養失調。
そして、今やっと普通に暮らせているが、不安に襲われ眠れない夜もある事・・・。
病状を改善していく中でその方の背景はとっても重要なので、「聞く」のではなく話して頂けるように「聴く」事を心がけています。
そして、自分自身の事を考えてもらう時間を作ります。
療養をしていく上で「心の中」って大切です☆
そこを出来る限り、「理解した」ということを解っていただくといろいろ胸の内をお話いただけると実感しています。

意識変容や行動変容をしていただくのは本人様です。一番、あったアドバイスができるよう栄養学だけでなくあらゆる分野の勉強は必要です。
先生からの指示でもある「投薬なしで、病状改善！」
一緒に頑張っていきます♪

この女性の次に来られた女性の患者様に「なんか、すごくしんどい気持ちが聴いてもらえて、軽くなったわ！元気になれた！今日からまた、がんばります！食事療養やります！」

「元気になれた！」と言ってもらえるのは私の原動力です！
そして、病状が悪化しないようにサポートするのが重要な私のお仕事です。

写真は宇治アクトパルの施設(野外活動センター）
と、紅葉です。仕事も遊びも外、「楽しく」がモットーです。
先週、土曜日、日曜日でマラソン仲間と一泊マラソン合宿を開催しました。大人、子供で21名参加しました。合宿ではリレーをしたり、皆で昼食のカレー作り、夜の練習、朝の練習！走る、走る！走る！がしかし、どういうことか？体重増！！！はあ～～～？？？（怒）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　山村　豊美

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。

11/14世界糖尿病デーの日、京都府医師会の主催で「糖尿病対策講座」が開催されました。
はーと＆はあとも出展依頼がありブース出展させていただいてました。
一般市民向けの講座で当初、参加予定人数が150名のところ、実際の参加人数は270名でした。
大変好評だったようです。
はーと＆はあとのブースにも立ち寄ってくださり、色々お食事についてお話してました。
ぐっどはあと（施設向け配食）の利用者様や栄養指導先での患者様も参加されてました。

ブース出展では同業他社の配食サービスもこられてました。
同業の女性スタッフの方とお話してました。
「ブログ見てますよ～～！すごいですね～～！同業としてではなく、１栄養士として見てます（笑）」
めでぃはあとの管理栄養士の活動を、見て頂いており大変嬉しく思いました。
ブース出展やイベント参加では同業の方や食品関係の業者の方との情報交換ができとても楽しく
勉強になります。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、先週、現在は配食サービスは利用停止になっている方なのですが、すごく
気になっていてお電話をしました。

50歳代、女性、肝機能障害、肥満、股関節変形により歩行困難、車いす生活、要介護Ⅲ、
独居、性格・温厚だが内面はすごく繊細。
お電話すると、すごくかすれた声だったので思わず電話口で「大丈夫ですか！！！」と
大きな声で叫んでしまいました。
すると本人様、さらにかすれた声で
「最近、ちゃんと食事ができていなくて・・・。
ほとんど食べれてません・・・」

私「ダメじゃないですか！ちゃんと食べないと！」
以前からも配食が届いている時はよいのですが、それ以外の時はお粥だけだったりもしています。野菜も食べないとと思われ、（気持ちはがんばられるが実際、身体は動かず）
ヘルパーさんに野菜を切って冷蔵庫にはいれてもらうが、実際、夜、調理するとなるとできなくなられます。

私「あかん！こんな状態やったら栄養失調で入院になってしまう！明日から、しばらく
　配食届けますから、回復するまで食べてください！」

本人様「ありがとう、ありがとう、ありがとう！そうします。食べないとダメですよね。
わかっているけど、つい・・・。
でも、本当に私がぎりぎりの所で電話してくれてほんとにありがとう。
もう、どうなっていたかわからへんわ」
　　　　

最後に本人様が、もう一度
「私がぎりぎりのところで、ほんとありがとう・・・」とかすれた声がさらにか細くなって泣いてられました。

このお電話から1週間、びっちり食事をお届けし、随分、元気になられました。
そして、今週からは市の配食とはーと配食を取り混ぜ、この女性の食生活を支えています。
若年なのに、身体が不自由で疾病も抱えてられます。入退院も繰り返されています。
まわりには（ヘルパーさん等）支えてくれる人はいるが、言い知れぬ不安な気持ちが押し寄せることがあることが言葉の端々に現れています。
そんな、闇の気持ちをなんとか少しでも、わかってあげられる存在、あなたの事を気にかけている存在でありたいです。

在宅での関わりってそういうことではないのでしょうか？！

この女性には「頑張れ！」ではなく「大丈夫！」と声をかけたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　山村豊美

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。

近頃、毎年11月に入るとクリスマスケーキの予約や年賀状・・・
気忙しすぎます～（泣）

先日、１本のお電話がありました。
「こんにちは。山村さ～ん！〇〇ですが憶えてますか？」と。少しか細い声で・・・
「憶えてますよ！家の中に置いてあったお菓子までしっかり憶えてますとも～！！」
〇〇さん　　「あー嬉しい！また、食事の相談をお願いしたいと思って・・・（声が元気に）」

３年前に利用頂いていた女性からのお電話でした。（利用期間は1年3ヶ月、お電話は2年ぶり）

40歳代、女性、お母様と同居、糖尿病、アルコール依存症、ヘビースモーカー、性格、温厚。
3年前、血糖値が上がり出し、なんとか下げたいということで利用を開始。
1週間に2食利用のため、ご自分で用意される食事についてのアドバイス、間食も多く、間食の摂り方やなんとか一緒にご病気と向き合い、悪化させないよう取り組みましょう！と
頑張ってました。
アルコール依存症のため、そちらも別の病院で治療中でした。
糖尿病のヘモグロビンA1Cが6.8％だったのが1年後、5.6％になり、なんとか自分でやっていってみますと、一旦卒業となってました。
卒業時、本人様が「また、食事療養に迷った時や困った時、頼っていいですか？」
「もちろんです！そのために私がいます。」
そういうやりとりは絶対忘れてません。一言一句、まさにおいてあったお菓子の減り具合まで憶えています（笑）
今回のお電話は糖尿病の数値、ヘモグロビンA１Cは良好だけど、現在の食事内容に少し自信がもてなくなったので、また１週間に２食だけでも利用を再開したいというご依頼でした。
〇〇さん　「もう一度、お会いしたいので自宅まできていただけるでしょうか？お顔が見たいです！」と。

すぐ、跳んでいきました。
変わらず、お元気そうな笑顔でした。生活しているといろんな悩みはおありですが、、
この女性の病状は明らかに、改善してました。
本当に嬉しい限りです。
ヘモグロビンA１C5,2％、アルコールは全く摂取せず、たばこも止められたと。
素晴らしい！自宅のテーブルのお菓子も置いてなかったです。
めちゃめちゃがんばられましたね♪
これからも末永く、そばで支え続けていければと強く思います。

私の目標が「もう一度会いたい人、話したい人になる事」なのでこの女性からのお電話は大変嬉しかったです。なので、私は相談員として管理栄養士として頼って頂ける方がいらっしゃる限り、腕を磨き続けます☆

11/8彦根シティマラソンに参加しました☆3,800人の参加でした。
10km走りました。体調がいまいち（まさかの二日酔い？）だったのですが、
1時間9分36秒。なんと自己ベストタイムでした。
いつもあまりタイムにはこだわってないのですが、少しでも早くゴールできると嬉しいものです。
ゴールの達成感は、もはや、やみつきです☆（大変しんどいですが）
心身ともに鍛えなくっちゃー！！アラフォー仲間と共に楽しみながらがんばりますっ！
写真は参加賞の彦ニャンTシャツです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　山村豊美

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。
10/29中村管理栄養士がご主人の仕事の転勤に伴い、物理的に仕事が続けられなくなり退職となりました。
本当に残念です。
プレゼンテーション能力の高さ、勉強熱心さは一番だったと思います。それより何より利用者様から愛される管理栄養士でした。
バイクに乗れなかった愛さんが昨日のことのようです。
また、一緒に仕事がしたいと思います。
本当にお疲れ様でした。ありがとう・・・

去っていく中村管理栄養士がいる中、今日、来春、新卒ではーと＆はあとの管理栄養士を採用すべく、新卒採用会社説明会を行いました。
参加いただいた学生さん、ありがとうございました。
なんだか、日常と違うシチュエーションに妙に緊張していました。
が、第一印象であたりまえなのですが「若っ！」「肌きれい！」
「自分とより娘との方が年齢近っ！」とか年齢での違いを感じてました。
若さパワーをヒシヒシと感じます。元気でます。
「先輩管理栄養士と語ろう！」と題してディスカッションを実施し活発な質問を
いただき嬉しく思いました。

今までは（これからも）自分自身が利用者様や関係機関の方と接していて、涙がちょちょぎれるくらい嬉しい出来事やくやしい出来事、いろんな思いを胸に、日々やりがいを感じて仕事をさせていただいています。

が、1人の力は微力です。

このやりがいのある仕事を若い管理栄養士に伝えなければ・・・と強く思います。
『在宅での関わりの奥の深さ』どんなに、魅力的であるかを・・・
本当に同じ今日はなくめでぃはあとの管理栄養士は利用者様と日々切磋琢磨してます。
なんとかしたい思いでいっぱいです。

なので、今日、会社説明会に参加いただいた学生さんが当社に就職を応募されるかは不明ですが、私自身は本当の意味でこんなに管理栄養士として活躍出来る場はないと感じています。

若いパワーと共に、まだまだ成長したいと思っているアラフォー管理栄養士（笑）でした☆

応募お待ちしております。

娘と夕食を作りました。はーと型ハンバーグ、ひじき煮、高野煮、鯛の酢漬け、ごぼうご飯。

　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　山村豊美