末藤浩平のブログの最近のブログ記事

こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。

急激に寒くなり、自分の家の回りでは朝方積雪や路面凍結が起こりヒヤヒヤしながら出勤しています。
大阪はあまり雪が降らないほうですが山手側のため注意したいと思います。

それに比べると京都のほうは寒さも雪の具合も大阪より凄いですね。


１月１３日～１５日の３日間、国立京都国際会館で日本病態栄養学会　年次学術集会があり行ってきました！！

初日から雪がパラパラ舞う中、たくさんの方が来られていました。

今回印象的だったのは、やはり「サルコペニア」や「リハ栄養」に関してのセッションが増えていたこと。

他の学会でもそうみたいですが、やはり今注目されているところであることを再認識しました。

また様々な病態に対するサルコペニアへの対策についても色々な話があり、眠気を感じることもなくあっという間に時間が経過した感じがしました。

ただ自分なりに感じたところは、まだまだ病院内での発表が多いなと。

「病院から在宅へ」という流れになっているものの、やはり在宅での症例は少ないと感じました。

在宅での症例をあげていくことは難しいのかもしれませんが、兼務とはいえデイサービスという場所で管理栄養士として自分に出来ることはそういったアプローチに挑戦し、しっかりと在宅での症例を積み上げていくこと。

正直日々の業務に追われすぎて自分のなかでなかなか整理できていないことが沢山ありますが、今年はそういったところでの結果を出していきたいと思います。

　
写真は内容と関係ないですが、寒くなってきたのでサロンで鍋を提供しました！！

フロア内に出汁のいい香りが広がり、心も体も温まりました♫


サロン 管理栄養士 兼 生活相談員　末藤

こんにちは、サロン管理栄養士　兼　生活相談員の末藤です。

遅くなりましたが、新年一発目のブログということで、

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

今年はしっかりと自分のスキルアップのため色々なところに参加して勉強していきたいと思います！！



サロンはというと年末年始にかけて利用者様にもいろいろと動きがありました。

体調を崩されてしばらく休みになられている方や、新たに利用されることになった方など。

もうすぐサロンオープンから丸４年が経ちます。

自分はオープンスタッフではありませんが、１年目のときからサロンも大きく様変わりしています。

利用者の増加とともに介護、看護のスタッフが増え、外部講師として理学療法士の先生にきていただき、外部講師で音楽療法も開始となりました。

さらに作業療法士も加わり、歯科衛生士も増えました。

本当にデイサービスとしては十分すぎる体制が取れているのことを誇りに思う反面、もっと利用者様に対してできることがたくさんあり、より多くの感動を体験していただきたいと思います。

これから化粧療法を取り入れたり、別の通所事業所とのコラボ企画など、利用者様のより良い在宅生活の継続のため様々な取り組みを検討していきます！！


写真は管理栄養士の大都さんが正月用に生けてくれたものです。
毎年サロンの玄関を綺麗にしてくれています☆

サロン管理栄養士　兼　生活相談員　末藤

こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。

あっという間に今年も残すところ９日となりました。
今年の１年もビックリするほど一瞬で駆け抜けていった気がします。

一瞬ではありましたが、サロンの利用者様の顔ぶれはガラッと変わり人数も大きく増えました。
バタバタと忙しくはなりましたが、はーとのサロンを必要としてくださる方が増えて嬉しい限りです。
来年も引き続き自分たちを必要としてくださる方を増やし、1人でも多く感動を体験していただきたいと思います。

さて、今月のサロンの行事はクリスマス会。
少し前倒しさせていただき、１２月１９〜２１日の３日間で実施しました。
今回はクリスマスメニューの提供、介護スタッフによる余興、利用者様による合唱、サンタによるプレゼント、おやつバイキングと盛りだくさん☆

まずは昼食時のクリスマスメニュー♬
今回はオムハヤシを提供。利用者様に配膳する段階ではライスの上にオムレツがのった状態。
「あれ？？」と思いきやキッチンスタッフによりオムレツにナイフをサクリ。
オムレツがライスの上でパカっと開き半熟のふわとろ卵が綺麗にライスを覆います。
その上にハヤシソースをかけたら「目で見て楽しく食べて美味しいオムハヤシ」の完成！！
皆さん喜んで召し上がられていました。

お腹が満たされたあとはクリスマス会の余興です。

まずは介護スタッフによるどじょうすくい☆
 
敬老会で披露しましたが、別の曜日で利用されている方で観られていない方もいらっしゃったので再度ご披露！！
日によってスタッフメンバーも違いましたが大盛り上がり！！

次にスタッフが衣装チェンジをしている間に、数ヶ月間お口のリハビリを兼ねて歌っていただいていた歌を利用者様に合唱いただきました。
曲目はジングルベルと赤鼻のトナカイ！！
鈴やマラカスをもって鳴り物で盛り上げながら大合唱！！
皆さんのいい歌声がフロア内にひびきわたりました！！

その後は介護スタッフによる第二の余興。
青い山脈に合わせてのスタッフオリジナルダンス！！
もちろん歌は皆さん知っているのでスタッフの踊りに合わせて大合唱♬
普段の介護スタッフとは違ったところを見れて利用者様も大爆笑！！
内容は写真から読み取ってください（笑）

そしてはーと＆はあと社長 宮崎サンタより利用者様にプレゼントをお配りしてからデザートバイキングでお楽しみいただき、あっという間に１日が過ぎ去っていきました！！

無事に3日やりきることができて良かったです。
来年はもっと楽しんでいただけるようスタッフ一同頑張りたいとおもいます。
  

今回で今年最後のブログとなりました。
来年はさらにパワーアップしたサロンの様子をお届けしたいと思いますので宜しくお願いいたします。

おまけに１枚。自分へのクリスマスプレゼントで３冊本を買いました。

年末年始で読んで、来年の自分の身になればと思います。

サロン 管理栄養士 兼 生活相談員 末藤

こんにちは、サロン管理栄養士　兼　生活相談員の末藤です。

12月に入り、サロンにもまた新たな風がふいています♪

サロン立ち上げ当初からずっと支えてくれていた歯科衛生士の栩木さんがご主人の転勤に伴い、退職することとなりました。

サロンのスタッフの中でも一番長く勤めてくださり、本当に試行錯誤しながら今に繋げてくださった貴重な方です。

自分自身本当にいろんな場面で助けられ、尊敬しています。

どうしようもない理由なので、スタッフ一同で気持ちよく送り出すこととなりました。


それに伴い、栩木さんの後任の歯科衛生士が12/2より入職することとなりました！！

しかも２名☆

感動体験サロンの「口から食べることをあきらめない！！」というテーマにさらに厚みを増していける体制となっています！！

利用者様が歯科衛生士にお口の悩みなど相談できる機会も増え、よりパワーアップします！！

利用者様も増えてきた中、細かな相談など対応できるよう自分自身も生活相談員としてより一層精進していきたいと思います。

来年はさらなる飛躍を☆☆☆


最後に写真を1枚ご紹介♫

これは利用者様が個人でつくった作品です。
この方は毎月、ご自身でアイディアを出され素敵な作品をサロンに飾ってくれています！！
クオリティもどんどん上がってきているので今後も期待大です☆


サロン管理栄養士　兼　生活相談員　末藤

こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。

また急激に寒くなり体調不良でお休みされる方も増えてきています。

またインフルエンザ等も流行りだす時期になりますので十分お気をつけ下さい。

さて、私事ではありますが今月の11日で入社丸３年を迎えました。

この３年間でサロンの様子も大きく変化しました。

ありがたいことに利用者様も増えてこられ、職員も増え、色々な行事ごと等も多くなってきました。

ただ利用者様が増えてきたことで一人あたりに対して関わってきた時間が少しずつ分散していってしまい、自分の思い描いている関わり方と少しずつズレが生じてきているように感じます。

まだまだ自分の力不足な面も多いので、時間の使い方や利用者様への対応についてもさらに質の高いものを目指して４年目も頑張っていきたいと思います。


行事ごとも増えてきましたが本日24日から5日間。

デイサービスはーと＆はあと　秋の紅葉狩り（外出レクリエーション）が始まりました。

まずはお昼ご飯を「かごの屋」さんへ食べに行きました。

普段あまり外食などする機会の少ない利用者様は、ここぞとばかりに注文されていました！！

天ぷらやお造り、なかにはステーキを注文される方も！？

しっかりデザートまで召し上がられていました☆


その後、万博公園の中の日本庭園へ！！


今年は早くから寒くなったり風が強かったりで、結構散ってしまってはいましたがいつもと違う雰囲気を味わっていただけ、皆さんでワイワイと楽しそうに過ごされていました。


30日まで続くので事故のないよう引き続き楽しんでいただければと思います。

サロン管理栄養士　兼　生活相談員　末藤