食事療養のサポートを現場から発信

こんにちは。カスタマーセンター 小山です。

今年は、近畿地方では、統計開始以来、もっとも早い梅雨入り。

清々しかった朝の空気も一変、もや~っとジメジメ嫌な季節入りです(+_+)

クーラーはまだ早い!と思って、我慢していまいますが、無理せずに、必要なときは使いましょう!!

雨のやみ間には、窓を開けて、風通しを良くしましょう♪

これからの時期、熱中症等にも要注意です。こまめな水分補給を心掛けましょう。

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さて、4月ご利用者様喜びの声をご紹介します。

・他の弁当類や惣菜は、残したり食べなかったりするが、健康バランス食は、口に合うのかよく食べてくれるので助かっている。

・健康バランス食は 思いのほか 味付けよく 美味しく食べられているとの事。量も問題ない。

・配食当初は味が薄く食べずらかったが、今は慣れて美味しく完食しています。また検査結果はだんだん良くなっているので安心して食べられるとの事。

 昼食:栄養コントロール食(塩分・たんぱく質調整食)  夕食)健康バランス食ミニ

・毎月の行事食、いつも楽しみにしています。月に一度のお楽しみがあってうれしい。

 (健康バランス食ご利用者様へご案内しています。ご家族様分もご注文承っています)

・つづみ弁当の感想。とても美味しく、小学校の子供も完食しました。

 (不定期のご案内にはなりますが、ご注文くださった方へ、普段のお食事とは別にワンランク上のお食事をお届けしております。)

・スムースグルメおかずセットご利用の方。息子様お受け取りの際、「『美味しい!』と言って食べてましたよ。」とのご感想いただきました。

 (ムース食おかずセットをワンプレートの状態でお届け。冷凍なのでまとめて受け取りできて便利です)

・先日 お渡しした 誕生日カード、とても喜んでおられた。最近はあまり会話などされなかったが、今日はよく話されていた。

 (お誕生日カードは毎回好評です。季節のお花の写真も喜んで頂いています)

・TaBeLu+倶楽部商品(アイソカルクリア)。飲みやすいので気に入っている、1日に2・3本飲むこともあるとの事。

 すっきりとした口当たりなのに、たんぱく質とエネルギーを摂取できます。 

 1本(200ML)で、200Kcal たんぱく質10g。

たべる倶楽部今月のおすすめ(2021-4月).pdf

 ↓他の商品も多数取り扱いあります。詳細はデジタルカタログを参照ください。↓

〈TaBeLu+倶楽部 デジタルカタログは下記をクリック〉

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梅雨の時期は嫌ですが、好きな和菓子が登場♪

はーと&はあとライフサポート 管理栄養士 小山祐子

こんにちは。北摂管理栄養士 樋口(旧姓:杉浦)です。

4月より管理栄養士 大都の異動に伴い茨木市・摂津市エリアを担当させていただくことになりました。

豊中市・吹田市エリアも引き続き担当させていただきますので今後ともよろしくお願いいたします。

さて、本日は心不全にて最近退院された方のお食事についてお話させていただきます。

退院時栄養指導では塩分6g/日と水分制限について指導ありましたが、自炊が困難な為当社の塩分調整食と介護士さんの食事、市販の食品を組み合わせて食事療法を行うことになりました。

本人様「塩分控えないといけないのは分かるけど病院食も水っぽくて食べられなかった。自分で塩分を計算することは難しい」とご相談あり。

心臓を守るため塩分を控えることはとても大切ですが、毎食だと大変ですしそれが原因で食欲不振になってしまうのも本末転倒になってしまいます。

そこで、朝食は塩分1g以下に抑え昼食は当社の塩分2g以下の食事を、夕食は少し多めの塩分3g程度の食事にすることでメリハリをつける食事のアドバイスを行いました。medical_enbun_genen.png

朝食は塩分が少ない食品を組み合わせて栄養バランスの取れる食事作りの方法を、夕食は市販のお弁当や総菜は栄養成分表を確認し塩分が3gを越えるようであればソースをかけることや漬物を食べることを控えるなど塩分調整の工夫をアドバイスいたしました。

本人様「朝食に無塩のパンを食べたら、もっと他の所に塩分を使えるのね。探しに行ってみる!」

体重が増えると再度入院の可能性もあるため塩分と水分制限を家でもしっかり行い、でもせっかく自宅に帰ってきたのですから食事の楽しみも持ちつつ在宅で生活を継続できるよう栄養面から支援をしていきたいと思います(*´▽`*)

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私事ですが、先日入籍をしましたので氏名が「杉浦」→「樋口(ひぐち)」へ変更となりました。

お手数をおかけいたしますが今後ともよろしくお願いいたします。


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neko1.jpg最近マヌルネコがマイブームです。写真は夏ぐらいに撮ったものです。冬になるともっとふわふわの被毛になるようですが今は実物が見れないので動物園の動画配信を見る日々。

いつかまた会いに行けたら・・・(ΦωΦ)

はーと&はあと 管理栄養士 樋口 和希

こんにちは、京都管理栄養士島田です。

暖かくというか、暑くなってきました。

新型コロナ感染も拡大しており、だんだんとマスク着用が息苦しくなってきましたね。

さて、先日、担当しているご利用者様から定期の検査結果を見せていただきました

70代の男性、糖尿病の食事療法に2年前より、平均週8回配食をご利用いただいているY様

利用当初はHbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)が8オーバーでしたが、少しずつ下げられてここ半年は7%台で落ち着いてきていました

ただ、4月の検査では久しぶりに8%をオーバーし電話相談したところ

本人から「運動不足が原因だと思う。自宅周りを歩いていたのをコロナ自粛もあり控えていた。また運動は再開しようとおもう」とコメントあり

食後血糖の乱れはなさそうでしたので、本人のおっしゃるとおり、運動の再開と継続をお伝えして、数か月後の低下を目指すことになりました。

コロナに負けない体力作りのためにも、運動習慣を身に着けましょう

自分自身も春は花粉を言い訳に、ジョギングをひかえていたので、先日久しぶりに6kmだけ走ってきました。

翌日は筋肉痛になってしまい、やはり運動は定期的に行わないとだめですね。

新緑2021.jpg

東福寺の周辺も新緑一色でした

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はーと&はあと 管理栄養士 島田天心

こんにちは。

はーと&はあとライフサポート カスタマーセンター 小山です。

早朝、耳を澄ませばウグイスの鳴き声が聞こえ、心が躍ります♪

新年度、よりよい一年になりますように・・・。

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さて、今月も多くの喜びの声を頂きましたので、ご紹介します。

・最近、おかず内容がよくなった感じがする、味付けも変わった 美味しくなったと。

(塩分調整食をご利用。継続してご利用されることで、減塩の味付けにお口が慣れてこられます。)

・配食を始めて1ヶ月たち、かなり元気になってお顔の色も表情良く、本人様もお陰様で大分良くなってきているように思うとお話をされました。 (塩分調整食を毎日の昼夕ご利用)

・塩分蛋白調整食から健康バランス食に変えられて、味付け良く 食べやすい。ほぼ完食できているとの事。

(数値安定され、普通食に変更)

・タベルソフト(舌でくずせるやわらかいお食事) ご主人さまより、「配食開始以来、ずっと気にいってたべている。ヘルパーさんも食べさせやすいと言っている」。

・健康バランス食。食事は毎食美味しく完食との事。料理を作っている方に美味しいと伝えてください。

・健康バランス食 3/3行事食はとても美味しかったと(ひなまつり)。次回も楽しみ。

行事食のご案内(21-4月).pdf

 ・TaBeLu+倶楽部会員様より

「元気にしている。このゼリー(タンパクゼリーセブン)も欠かせない。」

1個でたんぱく質7.5gも摂取できる、人気商品です。

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はーと&はあとライフサポート 管理栄養士 小山祐子

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