食種栄養価一覧表

2022.3現在

食種			エネルギー （kcal）	蛋白質 （g）	脂質 （g）	塩分 （g）
カロリー調整食 （糖尿病、脂質異常症、 肝疾患、肥満症等）			1200	50	20～25％	7～8
			1400	55		7～8
			1600	65		7～8
			1800	75		7～8
塩分調整食 （心疾患、脳血管疾患、 糖尿病等）	Ⅱ		1400	55		5～6
			1600	65		5～6
			1800	75		5～6
塩分・蛋白質調整食 （腎臓病、糖尿病性腎症、 透析等）	A	Ⅰ	1400	40	25～30％	7
			1600	50		7
			1800	55		7
		Ⅱ	1400	40		5～6
			1600	50		5～6
			1800	55		5～6
	B	Ⅱ	1400	45		5～6
			1600	55		5～6
			1800	65		5～6
脂質制限食 （慢性膵炎、慢性胆嚢炎等）			1400	50	25g	7～8
軟菜食 （胃切除、潰瘍、OP回復期等）			1600	65	20～25％	7～8

※１脂質は総摂取エネルギー量に対する比率で表示しています。脂質制限食においては総摂取量で表示しています。
※２塩分・蛋白質調整食Ⅰは１食あたり塩分2.5ｇ以下、塩分調整食Ⅱ、塩分・蛋白質調整食Ⅱは1食あたり2.0g以下となります。

詳しい指示量については、かかりつけ医にご相談ください